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記者今天從華遠國際陸港集團獲悉，日前，大同市政府與該集團、北京一畝田新農網絡科技有限公司、華遠陸港大同公司簽署戰略合作協議，將充分發揮各方資源、資金、技術、管理和渠道優勢、共同建設運營北方預制菜產業園，著力沖刺中國預制菜產業萬億新賽道。

預制菜是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，運用標準化、智能化方式預加工而成的便捷菜品。華遠陸港深耕物流主業，構建了較為完備的物流倉儲、國際貿易、保稅加工、冷鏈運輸等為一體現代物流綜合運營服務體系。特別是大同陸港晉北肉類進出口平臺和山西北肉冷鏈加工產業園，已建設成為我省對接“一帶一路”、融入京津冀蒙的重要畜產品國際貿易樞紐、交易中心和國家骨干冷鏈物流基地，是服務京津晉冀蒙的生鮮、凍品供應鏈全渠道服務平臺，擁有相應渠道優勢。一畝田集團是我國最大的農業及食品數字經濟服務平臺和最大的農產品B2B交易服務平臺，服務超4000萬B端客戶，年交易額超2000億元。

根據協議，各方將攜手成立北方預制菜產業園區運營管理公司，并適時組建北方預制菜產業發展及引導基金，助力區域預制菜產業發展并引導相關企業落戶。產業園將以市場需求為引領，采用國際先進的標準化、智能化生產線，針對家庭、快餐、OEM等渠道需求，規劃建設日產量10萬份預制菜加工基地，引領預制菜產業健康、安全、可持續發展，為穩住經濟大盤、助力鄉村振興貢獻力量。